POLLO ARROSTO AL LIMONE
Ingredienti: – 1 pollo– 1 cucchiaio salvia tritata– 1 cucchiaio rosmarino tritato– 1 cucchiaio timo tritato– 2 spicchi aglio– 4…
Tag: Limone
GRAPPA LIMONE E SEDANO
Ingredienti: – 1 litro Grappa Bianca– la buccia di 1 Limone (non trattato)– 1 Cuore di un Sedano Preparazione:Lavare beneil…
CARCIOFI RIPIENI (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– 7 carciofi– 80 gr formaggio– 1 uovo– 1 spicchio d’aglio– 50 gr olio– 1 mazzetto di prezzemolo–…
ROTOLINI AL SALMONE E PAPRIKA
Ingredienti: – salmone affumicato– formaggio philadelphia– prezzemolo– paprika dolce– succo di limone– pancarre’– pepe Preparazione:Tritare il salmone grossolanamentee irroralo con…
CANNOLICCHI AL GRATIN
Ingredienti: – Cannolicchi– Pan grattato– Prezzemolo– Sale– Pepe– Aglio a piacere– Limone Preparazione:Non c’è bisogno di ricetteo particolari indicazioni,basta aprirli…
BEVANDA DIMAGRANTE ALLO ZENZERO (BIMBY)
Ingredienti: – 1 litro d’acqua– 2 limoni– 2 cucchiaini di zenzero– 5 foglie di menta Preparazione: Laviamo bene i limoni…
CHIACCHIERE AL MIELE
Ingredienti: (6 persone)– 200 g di farina– 1 uovo– ½ cucchiaino di cannella in polvere– scorza di un limone– scorza…
PESCE SPADA MARINATO
Ingredienti: – 10 pesce spada a fettine– 250 ml aceto– limone– sale fino– olio extravergine di oliva– aglio– foglie di…
FRITTELLE DI RICOTTA
Ingredienti: – 4 etti di ricotta buona e asciutta– 4 etti di farina– 4 uova– 8 cucchiai di zucchero– buccia…
CARDI GRATINATI ALLE ACCIUGHE
Ingredienti: – 800 g cardi– 2 cucchiaia farina tipo 00– 30 g pecorino grattugiato– 12 filetti di acciughe sott’olio– ½…
BISCOTTI PAN DI ZENZERO
Ingredienti: (35/40 biscotti)– 300 g di farina 00– 130 g di burro freddo di frigo– 80 g di zucchero a…
PERE FRITTE CON PASTELLA AL COCCO
Ingredienti: (4 persone)– 2 pere grosse– il succo di ½ limone– 100 g di zucchero– liquore q.b. Per la pastella:–…
TORTA DI MELE E MELOGRANO
Ingredienti: (4 persone)– 6 mele golden + 2 da disporre sulla superficie del dolce– 2 lime (succo + buccia grattugiata)–…
MAIALE ALLE MELE (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– 500 g di filetto di maiale tagliato a fette– 1 spicchio di cipolla– 20 g di olio…
GRAPPA AL MIELE
Ingredienti: – 50 gr. di miele– 1 litro di buona grappa– 3 chiodi di garofano– 2 gr. di cannella– 1…
TORTA ALLA BANANA (BIMBY)
Ingredienti: (Stampo da 24 cm)– 2 banane– 180 g zucchero semolato– 120 g burro– q.b. sale fino– 60 g latte–…
TORTA PAESANA DI ALESSIA
Questa è una torta che veniva preparataper utilizzare il pane raffermo avanzato,aggiungendovi di volta in voltaquello che si aveva in…
INSALATA DI PATATE CON PESTO DI PISTACCHI
Ingredienti: (4 persone)– 5,5 kg di patate a pasta gialla o novelle– 1 tazza di pistacchi– 2 cucchiai di senape–…