INSALATA GAMBERI RUCOLA E PARMIGIANO
Ingredienti: (2 persone)– 10 gamberi / gamberoni– rucola– parmigiano in scaglie– succo di limone– olio evo– sale e pepe ... Continua »
Tag: Limone
CREMA AL LIMONE (BIMBY)
Ingredienti:– 100 gr di zucchero– 20 gr di burro– 2 uova– 2 limoni non trattati (succo+scorza grattugiata) Preparazione:Grattugiare la scorza... Continua »
RISOTTO SALMONE LIMONE ED ERBA CIPOLLINA
Ingredienti: (2/3 persone) – 1 tazza di riso per risotti – 1 scalogno – 1 limone bio – ritagli... Continua »
INSALATA POLPO E TONNO
Ingredienti: (6 persone)– 1,5 kg di polpo di scoglio (hanno due file di ventose)– 1 piccola scatoletta di tonno sott’olio–... Continua »
FETTUCCINE CON GAMBERETTI E CARCIOFI
Ingredienti: (4 persone)– 320 grammi di fettuccine all’uovo– 4 carciofi– 250 grammi di gamberetti– olio evo– pepe nero– succo di... Continua »
CROSTINI DI BRANZINO CON PANE CARASAU
Ingredienti: (circa 25 piccoli crostini)– 3 filetti di branzino– 4 foglie di pane carasau– Pepe rosa in salamoia– Pepe nero–... Continua »
CARDI AL FORNO
Ingredienti: (4 persone)– circa 1kg di cardi– parmigiano grattugiato– succo di un limone– pan grattato– sale– qualche fiocchetto di burro–... Continua »
BROCCOLI ALLE OLIVE (BIMBY)
Ingredienti:– 600 g di cimette di broccoli– 100 g di olive nere, snocciolate– 60 g di olio di oliva extra... Continua »
COMPOSTA DI MELE SPEZIATA
Ingredienti:– 1,5 kg di mele pesate già sbucciate e senza torsolo– 600 gr di zucchero– il succo di 2 limoni–... Continua »
BIGOLI AL LIMONE
Ingredienti: (4 persone)– 350 gr di Bigoli freschi (qui la ricetta)– 30 gr di burro– la scorza grattugiata di un... Continua »
CREMA ASPARAGI PISELLI MENTA E SPECK CROCCANTE
Ingredienti: (4 persone)– 3 cipollotti– 1 patata media– 1 spicchio d’aglio– 250 g piselli freschi o surgelati– 12 asparagi verdi–... Continua »
ANATRA AL FORNO CON GLASSA AL BALSAMICO
Ingredienti: (6/8 persone)– un’anatra di circa 2,2 kg– collo ed ali dell’anatra– spicchi d’aglio– 2 finocchi, solo le parti esterne–... Continua »
FILETTI DI PERSICO AL BURRO E SALVIA
Ingredienti: (4 persone)– 400 gr di filetti di pesce persico– 100 gr di burro– alcune foglie di salvia– cipolla– succo... Continua »
SORBETTO PERE & VODKA (BIMBY)
Ingredienti:– 800 g di pere a tocchetti surgelate– 100 g di zucchero– succo di 1 limone– vodka a piacere Preparazione:Inserire... Continua »
STRUDEL DI TROTA
Ingredienti:– 1 rotolo di pasta sfoglia– 100 gr di filetto di trota al naturale– 100 gr di filetto di trota... Continua »