GELATO AL LIMONE (BIMBY)
Ingredienti: (1 litro e ½)– 3 limoni– 1 arancia– 2 cucchiai di farina– 1 mis. e ½ di zucchero– ½…
— RACCOLTA DI RICETTE PER TUTTE LE FORCHETTE ! —
Tag: Uova
SALAMINO DI POLLO
Ingredienti: (2 persone)– 4 fette di petto di pollo cotto con un po’ di olio– 2 carote cotte– 2 fette…
UOVA ALLA FIORENTINA
Ingredienti: (3 persone)– gr 400 spinaci– 2 uova– 1 tazza di besciamella– 2 cucchiai di parmigiano grattugiato– 1 noce di…
MEZZELUNE ALLA VALTELLINESE
Ingredienti: (3 persone)– 1 uovo– 110 grammi di farina– 1 pizzico di sale– ½ cipolla– pangrattato– 2 patate piccole– 5/6…
CROCCHETTE DI PEPERONI
Ingredienti: – 2 peperoni– 400 gr di patate– 8 filetti di acciuga sott’olio– pangrattato– 1 tuorlo– sale Preparazione:Lavare i peperonie…
GIRASOLE DI TONNO (BIMBY)
Ingredienti: (10 persone)– 2 uova– 500 g acqua– 500 g tonno– 200 g philadelphia– 3 filetti di acciuga– 1 cucchiaio…
FRITTATINE ASIAGO E CRUDO DI PARMA
Ingredienti: (2 frittatine)– 4 uova– 60 g di prosciutto crudo di Parma– 50 g di formaggio Asiago– 1 cucchiaino di…
GELATO GUSTO BACIO (BIMBY)
Ingredienti: (6 persone)– 4 tuorli di uova medie– 150 g di zucchero– 250 g di panna fresca– 250 g di…
DOLCE DI MELE CAROTE E MANDORLE
Ingredienti: – gr. 150 di farina 00– gr. 100 di mandorle in polvere (o farina di mandorle)– 3 uova– gr.…
FAGIOLINI IN SALSA MIMOSA
Ingredienti: (4 persone)– 800 gr di fagiolini– 3 tuorli– succo di 1 limone– olio evo– sale– pepe– qualche foglia di…
BABA’ (BIMBY)
Ingredienti: – 300 gr di farina manitoba– 50 gr di zucchero– 4 uova– 100 gr di burro o margarina– 1…
CROCCHETTE DI PATATE ACCIUGHE E MOZZARELLA
Ingredienti: (4 persone)– 1 kg di patate lessate– filetti di acciuga sott’olio– 1 mozzarella– 30 g di burro– 2 tuorli–…
FRITTATINE MENTA ROBIOLA E SAN DANIELE
Ingredienti: (4 frittatine)– 2 uova– 2 cucchiai di latte– 2 cucchiaini di fecola– 10 foglioline di menta fresca (oppure a…
TORTELLI DI PATATE
Ingredienti: Per la pasta all’uovo fresca:– 10 uova intere– 1 kg di farina– un po’ di acqua Per il ripieno:–…
SBRISOLONA AL CIOCCOLATO E SALE
Ingredienti: – 125 g farina 0– 75 g semola di grano duro– ½ bustina lievito– 100 g zucchero– 100 burro…
INVOLTINI DI SPADA CON PROVOLA
Ingredienti: (4 persone)– 300 gr di carpaccio di spada– 150 gr di patate lessate– 80 gr di provola affumicata– 40…
TORTINO SAPORITO
Ingredienti: – 2 peperoni– 100 g di pane raffermo– 1 bicchiere di latte– 4 uova medie– 2 cucchiai di parmigiano…
UOVA SODE AL THE’ (Cina)
Ingredienti: – 6 uova– 1 l di acqua– 3 cucchiai the’ nero Cinese (tipo affumicato Lapsang Souchong)– 60 ml salsa…