CREMA ALLO ZABAIONE
Ingredienti: (4 persone)– 4 tuorli d’uovo– 120 gr di zucchero– 1 flute di Prosecco Preparazione:Per prima cosa,prendere le uova a…
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CIOCORI’ (BIMBY)
Ingredienti: – 300 grammi cioccolato al latte– 200 grammi cioccolato bianco– 60 grammi riso soffiato Consiglio: per un ciocorì friabile…
CHIACCHIERE AL MIELE
Ingredienti: (6 persone)– 200 g di farina– 1 uovo– ½ cucchiaino di cannella in polvere– scorza di un limone– scorza…
CENCI DI CARNEVALE ALL’ARANCIA (Toscana)
Ingredienti: – 250 gr farina bianca– 50 gr zucchero– 1 uovo– 50 gr burro– succo di 1 arancia– scorza di…
FRITTELLE DI RICOTTA
Ingredienti: – 4 etti di ricotta buona e asciutta– 4 etti di farina– 4 uova– 8 cucchiai di zucchero– buccia…
ORSETTI DOLCI
Ingredienti: – 100 gr. di farina manitoba– 100 gr di semola– 50 gr. di burro a temperatura ambiente– ½ bustina…
KINDER FETTE AL LATTE (BIMBY)
Ingredienti: per il ripieno :– 250 grammi di panna fresca da montare(aggiustare poi di zucchero)– 2 cucchiai di miele– zucchero…
GALATINE (BIMBY)
Ingredienti: – Albume d’uovo 40 gr– Zucchero 90 gr– Latte in polvere (almeno 3 cucchiai)– Miele 1 cucchiaino Preparazione: All’interno…
PERE FRITTE CON PASTELLA AL COCCO
Ingredienti: (4 persone)– 2 pere grosse– il succo di ½ limone– 100 g di zucchero– liquore q.b. Per la pastella:–…
SFOGLIE DI MELA CON CREMA
Ingredienti: (9 sfoglie)– 3 rotoli di pasta sfoglia rettangolari– 2 mele– 300 ml di latte– 2 tuorli– 20 g di…
TORTINE ALLO YOGURT AL PROFUMO DI ARANCIA
Ingredienti (*): – 3 uova intere– 1 vasetto di yogurt bianco da 125 gr– 2 vasetti di zucchero semolato– ½…
PANGOCCIOLE (BIMBY)
Ingredienti: – 200gr latte– 100gr zucchero– 1 lievito birra– 80gr gocce di cioccolato– 3 tuorli– 1 albume– 70gr olio oliva–…
MARMELLATA DI FICHI E NOCI
Ingredienti: (12 barattoli da 212 ml) – 2 Kg di Fichi verdi freschissimi (peso della frutta già privata di pelle…
TORRONE DEI MORTI
Ingredienti: (stampo lingotto cm. 23 x 10 x 5)per l’involucro:– 200 gr. cioccolato fondente ( per tutti i lati del…
BRIOCHES AL LIMONE (BIMBY)
Ingredienti: (5 brioches)– 200 ml latte– 10 gr lievito di birra fresco– 1 cucchiaino miele o malto– 520 gr farina…
MARMELLATA DI MELOGRANO
Ingredienti: (1 vasetto da 300-350 gr) – 2 grossi melograni (circa 1 kg)– 1 grossa mela verde– 2 cucchiai di…
PESCHE AL FORNO RIPIENE AGLI AMARETTI
Ingredienti: (4 persone) – 4 pesche gialle mature– 2 amaretti morbidi– 50 g di cioccolato fondente– zucchero a velo…
MELE AL BRANDY
Ingredienti: (4 persone)– 4 mele Granny Smith– 1 bicchierino di brandy– 5 cucchiai di zucchero– 6 chiodi di garofano– 1…