INSALATA MEDITERRANEA DI MELANZANE
Ingredienti:– 400 gr di melanzane– 300 gr di pomodori ciliegia (o datterini)– ½ cipolla rossa–... Continua »
Tag: Antipasti
ARAGOSTELLE IN INSALATA
Ingredienti:– 1 kg di aragostelle– 2 limoni– 1 filo di olio evo– 1 mazzetto di... Continua »
BARCHETTE DI SEDANO ZOLA E NOCI
Ingredienti: (4 persone)– 1 Sedano bianco– 150 g Gorgonzola– 50 g Mascarpone (Robiola)– a piacere... Continua »
PEPERONI CON LA MOLLICA
Ingredienti:– 1 kg di peperoni dolci– 80 g di pangrattato– 1 cipolla– 40 g di... Continua »
COZZE IN SALSA PICCANTE (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– Cipolla 120 g– Aglio 1 spicchio– Olio evo 80 g– Chili, macinato... Continua »
RADICCHIO ROSSO BRASATO CON ARANCIA E SESAMO
Ingredienti: (4 persone)– 600 grammi di radicchio rosso– 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva– 50... Continua »
TORTINO DI PATATE CAROTE E ZENZERO (BIMBY)
Ingredienti: (6 tortini)– ½ cipolla– 40 g olio extravergine di oliva– 300 g carote– 200... Continua »
TARTINE PRIMAVERA
Ingredienti: (4 persone)– 8 fette di pane in cassetta– 24 asparagi– 4 cucchiai di maionese... Continua »
INSALATA DI CAPPONE
Ingredienti: (3 persone) – 1 petto di cappone (o anche pollo va bene) – cipolla... Continua »
CARCIOFI CON SALSA ALLE ACCIUGHE
Ingredienti: (4 persone) – 4 cuori di carciofi – 8 acciughe sott’olio – 5 cucchiai... Continua »
SCALOGNI FARCITI AI PORCINI
Ingredienti: – 12 scalogni – 200 gr di porcini – 100 gr di pane raffermo... Continua »
FUNGHI PORTOBELLO RIPIENI
Ingredienti: (6 persone) – 6 cappelle grandi di funghi Portobello – 2 cuccchiai di prezzemolo... Continua »
CROSTINI CON POMODORI E ACCIUGHE
Ingredienti: (4 persone) – 300 g di pomodori – 1 spicchi d’aglio – 30 g... Continua »
SFORMATO DI VERDURE (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone) – 200 g zucchine – 200 g carote – 200 g broccoli... Continua »