LASAGNA DI MARE (BIMBY)

Ingredienti: (6 persone)
– 100 g. di carota
– 100 g. di pepe rosso
– 100 g. cipolla
– 4 spicchi d’aglio
– 5 pomodori, ben maturi e ben lavati e con la pelle
– 35 g. di olio evo
– zenzero, pepe, origano, alloro, sale (a piacere)
– 250 g. di gamberi
– 250 g. di capesante
– besciamella
– 18 fogli di lasagne precotte
– 200 g. di formaggio emmental

Inserire gli ingredienti secondo l’ordine indicato
 

Preparazione:
Tritare tutte le verdure
10 secondi/velocità progressiva 5-10,
portare sul fondo.
Aggiungere l’olio ed impostare
8 minuti/varoma/velocità 1.
Metti i frutti di mare,
puoi mettere quello che ti piace di più,
aggiungere le spezie e programmare
8 minuti/varoma/velocità 1,
al termine versare in una ciotola.
Preparare la besciamella
Assemblare la lasagna facendo
uno strato di lasagna, frutti di mare ed emmental,
per terminare lasagna e besciamella…
sulla parte superiore,
mettere pezzi di formaggio
Mettiamo 15 minuti in un forno
preriscaldato a 200°, quando il formaggio
è dorato lo togliamo, è più buono se
lasciamo riposare per circa 15 minuti
 
Fonte: bimbytm5.blogspot