SUCCO DI MELA (BIMBY)

Ingredienti:
– 400 g di acqua
– 50 g di zucchero
– 10 g di succo di limone
– 700 g di mele
 

Preparazione:
Incominciare con il sbucciare le mele
privandole del torsolo e
tagliandole a pezzettoni
Versare nel boccale l’acqua e
lo zucchero 10 min./100°/vel. 2.
Aggiungere il succo di limone
e le mele a tocchetti quindi
frullare graduatamente
1 min./da vel 2. a vel. 10.
Imbottigliare e far bolllire
per circa mezz’ora se
si vuol conservare per un tempo
un po’ più lungo.
 
Fonte: bimbymania