BON BON AL COCCO

bon bon al cocco

Ingredienti:
– 125g farina di cocco
– 150g zucchero
– 40g farina
– 2 uova
– 1 pizzico di sale

Preparazione:
Sbattete le uova con lo zucchero,
aggiungete la farina e continuate a mescolare.
A questo punto aggiungete un pizzico di sale
e la farina di cocco,
fino ad ottenere un impasto abbastanza compatto
da poter lavorare con le mani.
Con l’impasto ottenuto,
formate delle piccole palline
e disponetele su una teglia da forno
Infornate a 180° per 10 minuti
Pronti !!

Fonte: quasicuoche

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