PATATE IN TORTIERA

patate in tortiera

Ingredienti: (6 persone)
– patate Kg 2,5
– cipolle gr 600
– olio EVO qb
– pomodori freschi (vanno bene anche i pelati ) gr 750
– sale pepe qb
– origano abbondante

Preparazione:
Sbucciate, lavate, asciugate le patate
e tagliatele a fette.
Mettetele a strati in una pirofila,
con i pomodori affettati, le cipolle a rondelle,
l’olio, l’origano, il sale e il pepe.
Cuocete a forno moderato per circa 90 minuti,
comunque fino a che siano ben rosolate
sia sul fondo che alla superficie.

Fonte: acucinaemamma 

Precedente POLPETTONE AMERICANO Successivo LASAGNETTE GRATINATE ALLO SPECK E RADICCHIO

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.