Ingredienti:
– 1 sfoglia gia’ pronta
– frutti di bosco (meglio se freschi)
– 1 mela
– 50 gr di zucchero
– zucchero a velo per guarnire
Preparazione:
In una ciotola
unire i frutti di bosco puliti
(e ben scolati se surgelati),
la mela tagliata a tocchetti piccoli
e lo zucchero.
Srotolare la pasta sfoglia
e posizionare la frutta al centro.
Avvolgere la pasta attorno alla frutta,
sigillare bene i bordi
e praticare 3 tagli.
Spolverizzare lo strudel
con dello zucchero
e cuocere in forno
per 25 minuti circa.
Sfornare e far raffreddare
prima di coprirlo con zucchero a velo.
Fonte: forniefornelli