Ingredienti: (1 persona)
– 150 gr. di kiwi
– 30 gr. di formaggio spalmabile light
– 2 cucchiaini di miele millefiori
– 10 gr. di mandorle
Preparazione:
Mescolare, superficialmente
la crema di formaggio con il miele,
in modo che il miele resti visibile;
pelare e tagliare i kiwi
longitudinalmente e
con un cucchiaino
togliere un po’ di polpa dal centro;
sopra ogni mezzo kiwi
mettere un cucchiaio
di crema di formaggio con miele.
Cospargere sulla crema
un po’ di mandorle tritate,
aggiungere qualche mandorla intera
e servire.
Fresco, originale,
assolutamente poco calorico!!!!!
Fonte: kissthelightcook