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BARCHETTE DI KIWI E FORMAGGIO

barchette di kiwi e formaggio

Ingredienti: (1 persona)
– 150 gr. di kiwi
– 30 gr. di formaggio spalmabile light
– 2 cucchiaini di miele millefiori
– 10 gr. di mandorle 

Preparazione:
Mescolare, superficialmente
la crema di formaggio con il miele,
in modo che il miele resti visibile;
pelare e tagliare i kiwi longitudinalmente
e con un cucchiaino
togliere un po’ di polpa dal centro;
sopra ogni mezzo kiwi
mettere un cucchiaio
di crema di formaggio con miele.
Cospargere sulla crema
un po’ di mandorle tritate,
aggiungere qualche mandorla intera
e servire.
Fresco, originale, assolutamente poco calorico!!!!!

Fonte: kissthelightcook 

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