PASTICCIO DI CARNE
Ingredienti: (4 persone)– 2 dischi di pasta sfoglia– 1 kg di carne macinata– ½ kg di cipolla– 200 gr. di…
Tag: Cumino
CRAUTI (SAUERKRAUT)
Ingredienti: (4 persone)– 500 g di crauti freschi– 1 cipolla piccola– 1 noce di burro– 3-4 bacche di ginepro– 5-6…
MAIALE ALL’AROMA DI AGRUMI
Ingredienti: (4 persone)– 800 g di spalla di maiale– 8 cipolline bianche– 600 g di carote– 5 arance– 1 limone–…
CAROTE ALLA MAROCCHINA
13 Ingredienti: – 6 carote, tagliate a fettine – 2 spicchi d’aglio tritati – 2 cucchiaini di sale – 1…
PENNE FRITTE SPEZIATE
Ingredienti: (4 persone) – 400 g di Penne o pasta corta – 150 g di mozzarella di bufala o fiordilatte…
VELLUTATA DI PATATE E PORRI CON CIPOLLA CROCCANTE
Ingredienti: (3/4 persone) – 7-8 patate medio grande – 3 porri – brodo di carne (qui la ricetta) – sale…
SPAGHETTI ALLA UNGARETTI
Ingredienti: (4 persone) – spaghetti 320 gr – burro 100 gr – grana grattugiato 60 gr – mollica secca 20…
FAJITAS DI POLLO MESSICANE
Ingredienti: – 4 petti di pollo – 1 peperone rosso + 1 verde – 2 cipolle – 2 spicchi d’aglio…