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dolci ragni di halloween

“Dolcetto o scherzetto ?”
dal suo Blog,  Adriana ci propone questi “Dolci Ragni ” !!

Ingredienti:
– 150 g cioccolato fondente
– 100 g ricotta o mascarpone
– 150 g circa tra biscotti secchi e amaretti
– rotelle di liquirizia

Preparazione:
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e aggiungere i biscotti e
gli amaretti tritati finemente.
Amalgamare bene tutto e aggiungere altri biscotti tritati, se occorresse,
sino ad avere un impasto corposo che si possa appallottolare con le mani.
Fare delle palline e schiacciarle leggermente.
Srotolare la rotella di liquirizia, dividerla a metà in lunghezza e tagliare dei segmenti lunghi 4 cm circa.
Infilare i segmenti nel corpo del ragno e creare le gambe.
Mettere i ragni nel frigo per un paio d’ore a rassodare.

Ricetta by Adriana
dal suo Blog: Il Profumo di Casa

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