FRITTATA DI PANE E SALAME

frittata di pane e salame

Ingredienti:
– 4 uova
– 300 ml latte
– 200 gr pane raffermo
– 200 gr salame
– 2 cucchiai grana padano grattugiato 

Preparazione:
Mettere a bagno il pane
a pezzetti nel latte
Sbattere le uova
con il grana padano
aggiungere il pane strizzato
aggiungere il salame
(a quadretti)
mescolare bene
Versare il composto
in una teglia imburrata
cuocere nel forno
a 180° per 30 minuti.

Fonte: bonakucina 

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