TAGLIATELLE AI GAMBERETTI

Ingredienti: (4 Persone)
– 100 gr di gamberetti (minimo)
– 250 gr di tagliatelle
– 30 gr di olio
– 1 limone
– 1 spicchio d’aglio
– 1 peperoncino
– 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
– sale e pepe q.b.

Preparazione:
Mettere in una pentola l’olio, il peperoncino e l’aglio dopo averlo schiacciato.
Fare dorare questi ultimi e poi scartarli.
Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata e nel frattempo mettere i gamberetti nella padella e cuocerli brevemente.
In seguito, aggiungere le tagliatelle dopo averle scolate al dente, il succo del limone, il prezzemolo, sale e pepe.
Fare saltare in padella e serire in tavola.

Ricetta by Camilla

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