TORTA RUSTICA VERZA E FONTINA
Ingredienti: (stampo diametro cm. 24)– gr. 500 di verza– gr. 200 di fontina– 1 rotolo di pasta brise’ già pronta–…
— RACCOLTA DI RICETTE PER TUTTE LE FORCHETTE ! —
Tag: Noce Moscata
LASAGNE AI PORCINI SALSICCIA E NOCI
Ingredienti: (4 persone)– 500 g di lasagne all’uovo– 300 g di funghi porcini– 350 g di salsiccia– 1 bicchiere di…
TORTELLI DI SPECK E ASIAGO E SEMI DI PAPAVERO
Ingredienti: Per la sfoglia :– 300 g. di farina 00– 100 gr di farina di grano duro– 3/4 uova Per…
PESCE PERSICO CON SALSA MEDITERRANEA
Ingredienti: (2 persone)– 2 filettini di persico– 2 carciofi puliti– 2 patate– 10/15 pomodorini– 5 pomodorini secchi– 2 cucchiai di…
UOVA ALLA FIORENTINA
Ingredienti: (3 persone)– gr 400 spinaci– 2 uova– 1 tazza di besciamella– 2 cucchiai di parmigiano grattugiato– 1 noce di…
CROCCHETTE DI PATATE ACCIUGHE E MOZZARELLA
Ingredienti: (4 persone)– 1 kg di patate lessate– filetti di acciuga sott’olio– 1 mozzarella– 30 g di burro– 2 tuorli–…
TORTELLI DI PATATE
 Ingredienti: Per la pasta all’uovo fresca:– 10 uova intere– 1 kg di farina– un po’ di acqua Per il ripieno:–…
SPAGHETTI RICOTTA E NOCE MOSCATA
Ingredienti: (2 persone)– 140 gr di spaghetti– 100 gr di ricotta– noce moscata q. b.– scorza di limone q. b.–…
HAMBURGER SPINACI E PHILADELPHIA (BIMBY)
Ingredienti: (14 pezzi)– 200 grammi mollica di pane– 700 grammi spinaci freschi in foglie– 200 grammi philadelphia– 2 uova– 1…
PORRI GRATINATI YOGURT E PARMIGIANO
Ingredienti: (4 persone)– 6 porri– 200 gr circa di yogurt bianco o yogurt greco– parmigiano grattugiato q.b.– pangrattato q.b.– pepe…
MEZZELUNE TIROLESI (Schlutzkrapfen)
Ingredienti: (4 persone)Per la pasta:– 150 g di farina di segale– 100 g di farina bianca– 1 uovo– 1 cucchiaio…
STELLINE DI PATATE
Ingredienti: (6 persone / 12 stelle)– 800 gr di patate– 100 gr di latte– 50 gr di pane secco grattugiato–…
GNOCCHI ALLA CARBONARA (BIMBY)
Ingredienti: (3 persone)– 500 g di gnocchi– 200 g di pancetta a cubetti– 1 confezione di panna da cucina 200…
TORTA SALATA RICOTTA E MORTADELLA
Ingredienti: – 1 rotolo pasta brise’ già pronta– 1 uovo– 200 gr ricotta– 100 gr mortadella– 25 gr parmigiano grattugiato–…
RAVIOLI DI ZUCCA ALLA CREMA DI NOCI
Ingredienti: (4 persone)Ingredienti per i ravioli di zucca :– 150 g. farina 0– 1 uovo e 1 tuorlo– 5 g.…
GNOCCHI GORGONZOLA PERE E NOCI
Ingredienti: (4 persone)– 600 g di gnocchi di patate– 180 g di gorgonzola al mascarpone– 2 pere abate– 30 g…
PACCHERI RICOTTA E SALSICCIA
Ingredienti: (6 persone)– 250 gr di paccheri di Gragnano– 250 gr di ricotta di mucca– 3 salsicce– 1 lt di…
PENNE RIGATE RICOTTA E PEPERONE
Ingredienti: (4 persone)– 320 g. di penne rigate– 500 g. ricotta– 1 peperone rosso– olio evo q.b.– noce moscata– menta…