PANE ALLA CIPOLLA ROSSA
Ingredienti: – 300 gr di farina 00– 200 gr di farina integrale– 1 bustina di lievito di birra disidratato–…
Tag: Pane
PANE AI SEMI DI LINO
Ingredienti: (una bella pagnotta)– 500g farina 0– 380ml acqua tiepida– un po’ meno di un panetto di lievito– 1 cucchiaino…
LINGUINE CON ALICI FINOCCHIETTO E BUCCIA DI LIMONE
Ingredienti: (3 persone)– 250 g linguine– 250 g alici– 50 g mollica di pane (del giorno prima)– qualche rametto finocchietto…
FILETTI DI SCORFANO GRATINATI
Ingredienti: (4 persone)– 4 filetti scorfano– 4 pomodori secchi sott’olio– g. 100 olive taggiasche snocciolate– 4 cucchiai pane grattugiato…
CANEDERLI CON PANE INTEGRALE E FORMAGGIO
Ingredienti: (8 canederli, 2/3 persone)– 140 g. di pane integrale secco– 2 uova medie– ½ cipolla rossa– 80 g. di…
POLPETTONE AMERICANO
Ingredienti: (6 persone)– 500 gr. di carne di manzo macinata– 3 fette di pane– 100 ml. di latte– 50 gr.di…
BRUSCHETTE INVERNALI SAPORITE
Ingredienti: – pane casereccio– 1 cipolla bianca– 1 salsiccia mantovana– olio extravergine d’oliva– pepe– vino bianco Preparazione:Tostare il pane nel grill…
OSSA DI HALLOWEEN DI PANE AL FORMAGGIO
Ingredienti:– 250 g di farina– 150 g di acqua– 1 cucchiaino di lievito di birra secco– 1 cucchiaino di miele–…
PANE DI HALLOWEEN (BIMBY)
Ingredienti:– 500 gr di farina Manitoba e 00 miscelate– 1 cubetto di lievito di birra– 150 gr di zucca lessata…
INVOLTINI DI PESCE SPADA PINOLI E PISTACCHIO
Ingredienti: (4 persone)– 8 fette di pesce spada tagliate sottili per involtini– 100 grammi di pane raffermo– ½ bicchiere di…
PEPERONI RIPIENI DI MARE
Ingredienti: (4 persone)– 4 peperoni medi : 2 gialli, 2 rossi– 370 gr di gamberetti– 300 gr di anelli di…
CROSTINI UOVO E TARTUFO NERO
Ingredienti:– fette di pane bianco– 1 uovo intero per ogni fetta di pane– tartufo nero– 1 noce di burro– sale–…
ZUPPA DI PANE
Ingredienti:– pane con farina di segale essicato e spezzettato– 1 cipolla media– olio di semi per rosolare– un pezzo di…
COTOLETTE ALLA POJARSKY
Ingredienti: (4/6 persone)– 350 gr di polpa di pollo macinata finemente– 40 gr di pancarrè (2 fette circa)– 1 yogurt…
PANE ALLA BIRRA
Ingredienti: (2 pani)– 700 g di farina totale cosi suddivise: – 400 g di semola rimacinata …
TARTINE PRIMAVERA
Ingredienti: (4 persone)– 8 fette di pane in cassetta– 24 asparagi– 4 cucchiai di maionese (qui la ricetta)– 1 ciuffo…
DENTICE STUFATO
Ingredienti: (4 persone)– 1 dentice– 4 fette di pane tipo civraxiu– 2 spicchi di aglio– 2 pomodori secchi– 1 ciuffetto…
TARALLI PUGLIESI ALL’OLIO
Ingredienti:– 400 gr farina 00– 160 ml vino bianco– 100 ml olio extra vergine d’oliva– 8 gr sale Preparazione:Mettete in…